چهارمین کتاب پایگاه
دانلود کنید

اگر اين نخستين بازديد شماست نام نويسی کنيد ، چرا نام نويسی ؟

استفاده از فايل های پيوست به صورت نامحدود
بحث و گفتگو در رابطه با موضوعات بانک اطلاعات
دسترسی به بخش های ويژه مخصوص کاربران سايت
شرکت در نظرسنجی مقالات برتر بانک اطلاعات

امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آشنایی با گروه‌های غذایی مناسب، برای سالمندان ضروری است
#1
آشنایی با گروه‌های غذایی مناسب، برای سالمندان ضروری است
 یک دکترای تغذیه با بیان اینکه گاهی مشکلات مالی در سالمندان، مانع خرید موادغذایی با کیفیت بالا می‌شود، گفت: میوه‌های کوچک هم حاوی همان ویتامین‌ها و املاحی است که نوع درشت میوه وجود دارد.   مینو فروزانی در گفت‌وگو با (ایسنا) با اشاره به اینکه احساس تنهایی در سالمند خود می‌تواند عاملی برای بی‌اشتهایی باشد، گفت: برای حل این مشکل سالمندان باید تا حد امکان غذا را در کنار اعضای خانواده و یا دوستان صرف کنند.   وی یادآور شد: گاهی اوقات مشکلات مالی در سالمندان، مانع خرید موادغذایی با کیفیت بالا می‌شود، لذا فرد با مشکلات تغذیه‌ای مواجه می‌شود برای مقابله با این مشکل، آشنا شدن با غذاهای ارزان از جانشین‌های هر گروه اصلی از موادغذایی بسیار مناسب است، مثلا می‌توان با توجه به وضعیت سلامت از تخم مرغ به جای گوشت استفاده کنند.   این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: سالمندان می‌توانند به جای خرید میوه‌های گران‌قیمت از میوه‌های ارزانتر که در بازار موجود است خریداری کنند، حتی میوه‌های کوچک هم حاوی همان ویتامین‌ها و املاحی است که در نوع درشت میوه وجود دارد.   فروزانی گفت: سالمندان در صورت وجود بی‌خوابی و کم خوابی، باید از مصرف بیش از دو فنجان چای که عمدتا در فرهنگ کشور ما رایج است، به ویژه در ساعات پایانی روز، اجتناب کرده، در صورت کم خوابی یک لیوان شیر ولرم پیش از خواب میل کنند.   این دکترای تغذیه تصریح کرد: سالمندان باید از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده، سس‌ها، تخم مرغ نیمرو، حبوبات کم پخته شده، سبزی‌های نفاخ، پیاز، تربچه و کلم خام پرهیز کنند.   فروزانی به سالمندان توصیه کرد: بهتر است، استفاده از گوشت کم چرب شامل ماهی، مرغ بدون پوست، گوشت گوساله تازه به صورت خورشتی را به تناوب در وعده‌های غذایی بگنجانند.   وی در پایان خاطرنشان کرد: با توجه به مشکل یبوست در سالمندان، مصرف مقادیر کافی مایعات و مواد پرفیبر مانند نان سبوس‌دار، سبزیجات خصوصا کرفس و اسفناج و میوه‌هایی مثل گلابی و انواع آلو در برنامه غذایی روزانه آنان بسیار اهمیت دارد.
پاسخ


پیام‌های داخل این موضوع
آشنایی با گروه‌های غذایی مناسب، برای سالمندان ضروری است - من میتوانم - 12-20-2013، 09:03 PM

موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سالمندان در آرزو ی چتر رفاه اجتماعی اطلاعات اجتماعی ایران 0 1,503 01-28-2016، 10:00 PM
آخرین ارسال: اطلاعات اجتماعی ایران
  مهدهای کودک به خانه سالمندان تبدیل می شود اطلاعات اجتماعی ایران 0 1,688 01-14-2016، 07:34 AM
آخرین ارسال: اطلاعات اجتماعی ایران
  کالبدشکافی مشکلات خدمات اجتماعی برای سالمندان اطلاعات اجتماعی ایران 0 1,532 01-12-2016، 07:03 AM
آخرین ارسال: اطلاعات اجتماعی ایران
  مرگ زودرس، سرانجام 91 درصد سالمندان آزاردیده اطلاعات اجتماعی ایران 0 1,593 12-06-2015، 03:37 PM
آخرین ارسال: اطلاعات اجتماعی ایران
  سالمندان از‌ سال ٩٠ به بعد فقیرتر شده‌اند اطلاعات اجتماعی ایران 0 1,657 11-21-2015، 01:31 AM
آخرین ارسال: اطلاعات اجتماعی ایران
  زمینه مشارکت اجتماعی سالمندان را فراهم کنیم MEARAJ 0 1,793 08-31-2015، 05:53 AM
آخرین ارسال: MEARAJ
  افزايش سالمندان رها شده در شهرهاي بزرگ کشور اطلاعات اجتماعی ایران 0 1,752 04-22-2015، 02:27 AM
آخرین ارسال: اطلاعات اجتماعی ایران
  ۲۷ درصد سالمندان کشور بیکار و بدون حقوق هستند MEARAJ 0 1,793 10-01-2014، 07:18 AM
آخرین ارسال: MEARAJ
  بیش از دو میلیون از سالمندان از هیچ‌گونه خدمات بیمه‌ای برخوردار نیستند MEARAJ 0 1,675 10-01-2014، 07:17 AM
آخرین ارسال: MEARAJ
  سالمندان آینده ناامیدتر از سالمندان کنونی خواهند بود اطلاعات اجتماعی ایران 0 1,483 09-30-2014، 08:53 PM
آخرین ارسال: اطلاعات اجتماعی ایران

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان

درباره ما: وبسایت مددکاران اجتماعی ایرانیان در مورخ ۹۲/۱/۱، به منظور ایجاد مرکزی برای دسترسی و هم افزایی فعالیت های علمی و پژوهشی در حوزه های مختلف مددکاری اجتماعی با اهداف ذیل آغاز به کار نموده است: ۱- ایجاد بانک اطلاعات جامع و روزآمد مقالات، با دسترسی آسان، رویه یکسان و رفع محدودیت های شکلی، زمانی و سازمانی موجود ۲- معرفی متخصصین، پژوهشگران و اساتید در حوزه های تخصصی مددکاری اجتماعی جهت تقویت حقوق معنوی ۳- فراهم نمودن بستری برای جریان سازی و مدیریت محتوای مددکاری اجتماعی جهت جلوگیری از تضییع منابع مادی و معنوی جامعه مددکاران اجتماعی ایران، در روندهای تکراری و کلیشه ای کنونی ۴- ایجاد زمینه مساعد برای بومی سازی مددکاری اجتماعی در کشور ۵- گسترش پایگاه های مجازی در حوزه مددکاری اجتماعی ایران